🍲 Государство должно взять под контроль организацию школьного питания и поставить во главе угла его качество.
С началом учебного года из регионов вновь поступают жалобы на качество школьного питания. В Ульяновске разбираются с жалобами родителей на одного из двух подрядчиков, поставлявшего льготные обеды по урезанным ценам. При этом единственную школу, сохранившую свой пищеблок, чиновники сейчас ставят в пример. Оптимизация привела к тотальной передаче школьного питания в частные руки. Чиновникам удобно перекладывать этот социальный вопрос на частников, которые зачастую аффилированы с ними же, но формально снимают с них часть забот. Сейчас основной принцип при закупках питания – экономия средств, что отражается на свежести и качестве еды и становится причиной отравлений в школах.
☝Организация школьного питания – это социальная миссия государства. Тем более с принятием межфракционного закона о бесплатных горячих обедах в начальной школе. В перспективе все питание в школах должно стать бесплатным. Нужно постепенно отходить от практики частных подрядов, возвращать эту сферу под прямой контроль государства, возрождать муниципальные комбинаты питания и собственные пищеблоки в школах. А также менять подход к госзакупкам, при котором решающую роль должно играть качество обедов и завтраков, а не их дешевизна. Для этого нужно увеличивать бюджетное финансирование.
